روح الاسلام المدير العام
عدد الرسائل : 2163 العمر : 50 الموقع : منتديات لحن المفارق العمل/الترفيه : موظفة حومية المزاج : عادي الدولة : الاوسمة : تاريخ التسجيل : 25/03/2008
| موضوع: كيكة بالقهوة مجرب الجمعة 25 أبريل 2008, 5:46 am | |
|
لمقادير
3كاوس كبار من الطحين
1كاس من الزبدة
1كاس من سكر كلاصي
3بيضات
نصف ملعقة من خميرة الحلوى
ربع ملعقة من القرفة مطحونة جيدا
3ملاعق كبار من قهوة سريعة الدوبان
طريقة التحضير
يخفق البيض بسرعة مع السكر نضيف اليهم الزبدة دائبة مع القهوة والطحين والخميرة والقرفة
تخفق المواد على مهل حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية
يسكب في قالب الكيك المدهون بالزيت والمرشوش بالدقيق
ثم يدخل الكيك الى فرن متوسط الحرار لمدة 40او 45دقيقة ثم بعد طهيها تقدم
| |
|