منتدى ثقافي اسلامي ترفيهي رياضي
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لارز بالشعرية مع الخضار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
روح الاسلام
المدير العام
المدير العام
avatar

انثى
عدد الرسائل : 2163
العمر : 45
الموقع : منتديات لحن المفارق
العمل/الترفيه : موظفة حومية
المزاج : عادي
الدولة :
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

مُساهمةموضوع: لارز بالشعرية مع الخضار   الجمعة 25 أبريل 2008, 5:50 am



السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

اولا اقدم لكم طريقة عمل الارز بالشعرية


الاول : نحضر الشعرية حوالى ربع كيلو ونضعها فى الحلة ونضع معها 2 معلقة سمن كبيرة او زيت




ثم نحضر حوالى نصف كيلو ارز بعد غسلة ويضاف الى الشعرية بعد تحميرها






ثم يضاف الملح ويقلب الارز على النار ( يشوح )




ثم نضيف الماية على الارز حتى تقف المعلقة فى الوسط ولا تقع







ثم نغطى الحلة ونتركها على النار

وبعد ان تغلى نهدء النار عليها حتى يستوى الارز



ثم يقدم مع اى نوع من الخضار او مع البطاطس

انا عملت معه بطاطس بالحمه


ويقدم بهذا الشكل وبالهنا والشفا


منقوول للافادة


_________________


زورو مدونتي لحن المفارق الادبية


http://lahne-almafarik.blogspot.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://lahne-almafarik1973.yoo7.com
 
لارز بالشعرية مع الخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات لحن المفارق  :: منتديات الأسرة :: المطبخ العربي والعالمي-
انتقل الى: